La Havana

via decadente de la havana, cuba

  Se ripenso a La Havana, penso alla poesia più fine e più truce, più dolce, più greve. Quasi mai sono rime, piuttosto versi sparsi. Scritti con inchiostro slavato su fogli stropicciati, dai bordi irregolari. Vocali tonde. Consonanti lunghe e trasversali. Che per leggere ti devi  sforzare.     Penso ad una mezcla di parole lunghe e brevi. Lentezza . Sporcizia. Rumore, odore, colore. Vento. … [Read more...]

Un Farmers market a Tel Aviv

banco di frutta e verdura al farmer market di Tel Aviv

  Shuk Hanamal è il mercatino km zero di Tel Aviv, che si svolge tutti i giorni della settimana, eccetto la domenica (il venerdì segue un orario un pò ridotto), dalle 8.30 alle 20, all'hangar 12 del Porto nuovo. La location, come potete vedere dalle immagini, non ha bisogno di troppe descrizioni. Il mare di Tel Aviv è molto bello, persino nel porto. :) E per arrivarci (consiglio di noleggiare la bici) c'è una bellissima ciclabile … [Read more...]

Andina, peruvian kitchen

il Ceviche Andina, variante del celebre piatto peruviano, di Andina Cafè a Londra

  C'è un posto qui a Londra che si chiama Andina ed la sorella minore di Ceviche, un ristorantino peruviano che sta a Soho. Dall'esperienza di Ceviche è nato un libro che si chiama in modo omonimo e che è stato nominato "cookbook of the year" dal Sunday times ed edito da Marabout, una delle mie case editrici preferite in assoluto. (sarà un mio prossimo acquisto e credo di recensirlo)     Devo ammettere che io, di … [Read more...]

Santuzza Londoner

The Breakfast Club @ Hoxton

  Questa è la prima sera che mi sento a casa, nella mia nuova camera, in questa nuova città.Sono immersa nella vasca, l'acqua è bollente ed ho comprato una candela all'orchidea che sta bruciando dietro di me.Nella camera a fianco Lander, il mio coinquilino basco, sta suonando una melodia dolcissima e squisitamente romantica col suo pianoforte.Fuori piove.Chiudo gli occhi e mi sento così coccolata… Spero che questa musica non finisca … [Read more...]

U Fleků Praga

birraio copia

Lo scorso week end sono stata a Praga per l'addio al nubilato di una delle mie più care amiche... che fatalità si chiama Camilla (sono circondata da un esercito di Camille! ;)))!)  Ci siamo divertite, è stato davvero carino. Praga è una città molto bella: elegante, impregnata di cultura. Non eccessivamente grande.  C'ero già stata in passato, ma forse con uno spirito diverso. Questa volta mi è piaciuta di più! L'offerta gastronomica non è … [Read more...]

IN-N-OUT burger

hamburgerazzi

   A Gennaio sono stata in California a trovare la mia amica Cami e vi presento una delle mie scoperte... relativamente foodie... :))))!  So che non suona molto "Santuzziana" come cosa... ma ogni tanto è bello essere versatili, no? Magno Gaudio per questa catena di hamburger strepitosi, con ristoranti perlopiù in  terre cali, ma che potete trovare in altri stati. (Arizona per es.) Io... li adoro! Sono tra i più buoni che abbia mai … [Read more...]

Ristorante Al Fassia

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Tu sei a Marrakech e vuoi mangiare bene, spendere poco e, soprattutto, avere la certezza di mangiare cose di qualità e tradizione. Ok allora vai da Al Fassia, io lo adoro 'sto posticino qua. E' un ristorante (anzi in realtà ora sono due, ma la mano è la stessa) gestito da solo donne, alcune delle quali vi lavorano da generazioni. Pure le ricette se le tramandano da nonna a nipote, e si vede. C'è si cura nella presentazione dei piatti, … [Read more...]